日本在地創作者（日語系）
想看「日本人自己怎麼吃、怎麼玩」，這檔收錄以日語為主、在地視角的創作者。日語苦手也別怕——YouTube 自動字幕＋翻譯能補位，畫面與店資訊本身就很有用。 美食面向也整理在 美食類；店家清單見 04_美食。 量級皆標查證年月，會浮動 ；找不到確切數字者標 。 本檔深度說明：每位除頻道資訊外，再補「他是誰・風格」「東京攻略/推薦」「怎麼跟著玩」。推薦清單以官方整理或可查證影片為準；查不到具體清單者只寫「代表題材」並標 ，不杜撰。
美食・グルメ系
SUSURU TV.（SUSURU TV.・すするTV）
創作者推
- 類別：拉麵專門
- 地區：全日本（含大量東京店）｜最近站：依拍攝店家
- 亮點：日本最大拉麵專門頻道，「每日拉麵健康生活」3000 天以上，東京拉麵踩點活字典
- 他是誰・風格：以「每日一拉麵」連續逾 3000 天聞名，是日本最大拉麵專門頻道。一支影片一店一碗、店名地址清楚，選店眼光偏在地硬派與流派源頭——不是觀光客名單，而是煮干・二郎・札幌味噌等深度品味，連名店他也敢直言價位偏高。
- 東京攻略/推薦： 官方有「東京全域 9 選」整理清單（susurulab.co.jp/tokyo-all）——らぁ麺や 嶋（澀谷）、三ん寅（新宿・札幌味噌頂級）、中華そば 西川（世田谷・都內煮干頂級）、味噌っ子 ふっく（杉並）、中華そば べんてん（練馬）、麺や金時（練馬）、青島食堂 秋葉原店（千代田・新潟生薑醬油）、ラーメン二郎 三田本店（港區・二郎系起源地）、ラーメン 三浦家（葛飾・家系）。另有年度評選 SRY（SUSURU Ramen of the Year）追新店。
- 怎麼跟著玩：拿這 9 選對照 04_美食/類型別/拉麵（該檔末段已收錄此清單與店家分類），照流派排一條進階拉麵路線；想吃最新話題店追 SRY。
- 推薦來源：YouTube SUSURU TV.・官方東京9選・東洋経済報導・Wikipedia(日)
- 量級：約 185 萬訂閱（2025 下半，）
- 連結：頻道
- 查證狀態：2026-06（訂閱數 ；東京9選為官方清單）
谷やん谷崎鷹人（谷やん谷崎鷹人・Taniyan）
創作者推
- 類別：大食・料理研究
- 地區：福岡／日本各地，東京企劃常見｜最近站：依拍攝地
- 亮點：料理實力近專業的大胃 YouTuber，連鎖／名店全餐單實測很有參考價值
- 他是誰・風格：九州男兒出身的大食 YouTuber，以「大食＋料理」雙主軸著稱，料理實力近專業。風格是把連鎖店、名店的全品項一次吃完／全餐單實測，份量誇張但資訊密度高，看完就知道一家店「整本菜單」長怎樣。
- 東京攻略/推薦： 無官方「東京推薦清單」。代表題材是連鎖店全制霸（一家店把所有品項點過一輪）、名店大胃挑戰、自製料理重現名店味。東京企劃多落在大型連鎖與話題店，具體店單請以當期影片標題為準，本庫不杜撰固定名單。
- 怎麼跟著玩：當你看上某家連鎖店（牛丼、迴轉壽司、家庭餐廳、吃到飽）想知道「該點什麼／份量多大」，搜他的該店影片當「視覺菜單」；想抓東京連鎖選擇，對照 04_美食。
- 推薦來源：YouTube 谷やん・Wikipedia(日)谷崎鷹人
- 量級：約 176 萬訂閱（近一年，）
- 連結：頻道
- 查證狀態：2026-06（活動狀態與訂閱 ；無官方東京清單 ）
木下ゆうか（木下ゆうか・Yuka Kinoshita）
創作者推
- 類別：大食い／Mukbang
- 地區：日本各地（含東京）｜最近站：依拍攝地
- 亮點：日本大食界代表人物之一，量級頂規；許多日本連鎖、新品、名物都被她吃過一輪
- 他是誰・風格：日本大食界代表人物之一，量級頂規。風格是「嬌小食量驚人」的反差萌＋日本連鎖・新品・名物巡禮，許多便利商店新品、期間限定、地方名物都被她吃過一輪，是日本食品的視覺資料庫。
- 東京攻略/推薦： 無官方「東京推薦清單」，且型態已變——她於 2025-02-04 宣布從大食企劃引退，新片型態請看當頁。舊片仍是日本連鎖／新品／名物的視覺檔案庫，但不構成固定店單，本庫不杜撰。
- 怎麼跟著玩：把舊片當「日本零食・新品圖鑑」——來日前想預習便利商店與超市新品、地方名物，搜她的開吃影片；對照 05_購物 與便利商店題材。
- 推薦來源：YouTube Yuka Kinoshita木下ゆうか・YouTubeランキング(userlocal)
- 量級：約 521 萬訂閱（2025-06，）
- 連結：頻道
- 查證狀態：2026-06 頻道在；已宣布引退大食，活動型態請看當頁（無官方東京清單 ）
居酒屋の達人 by 塩見なゆ（居酒屋の達人・塩見なゆ Shiomi Nayu）
創作者推
- 類別：居酒屋・立ち飲み・せんべろ探店
- 地區：東京為主，全日本｜最近站：依拍攝酒場
- 亮點：走訪超過 1 萬家酒場的「酒場案內人」，東京大衆酒場・立ち飲み・せんべろ的活字典，行前想抓「在地人喝什麼」看她
- 他是誰・風格：自封「立ち飲みはスポーツ（站著喝就是運動）」，北至稚內南到沖繩走訪逾 1 萬家酒場的職業酒場案內人，曾奪「TV チャンピオン極・大衆酒場選手権」冠軍、上過 TBS《マツコの知らない世界》。偏好老舗大衆割烹，選店有歷史感與性價比眼光，著有《ほっこり旨安酒場名店ガイド》。
- 東京攻略/推薦： 經營酒場媒體 Syupo（syupo.com）幾乎每日更新店評，並在 note 整理主題路線——例如「東京昼飲みモデルコース（東京白天喝行程）」、「新小岩の昼飲みせんべろ酒場 5 選」等成套企劃，是可直接照走的清單。具體店名請以該文／影片為準。
- 怎麼跟著玩：照她的「昼飲みモデルコース」排一條東京白天喝路線（新小岩、立石、赤羽等大衆酒場聚落），配 09_實用攻略 抓交通與營業時間。
- 推薦來源：YouTube 居酒屋の達人・酒場媒體 Syupo・note 官方(含昼飲みモデルコース)
- 價位：せんべろ～大衆酒場，人均約 ¥1000–3000
- 營業：頻道更新穩定
- 查證狀態：2026-06（約 8 萬訂閱；訂閱數 ；Syupo/note 主題路線可查證）｜美食面向見 美食類
なおたか酒場（なおたか酒場・NAOTAKA IZAKAYA）
創作者推
- 類別：居酒屋・せんべろ・はしご酒
- 地區：東京・關東為主｜最近站：依拍攝酒場
- 亮點：專找 CP 值高的せんべろ與在地老酒場，被介紹的店常一週內訂位爆滿，找東京平價酒場跟著走
- 他是誰・風格：以「飲み」為主軸巡都內酒場，專挑 CP 值最強、有人情味的老酒場與せんべろ。帶貨力驚人——例如「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」的せんべろテラス席經他介紹後，曾一個月份預約全滿，是名副其實「能救活居酒屋」的 YouTuber。
- 東京攻略/推薦： 可查證的具體推薦店（散見影片與聚合站整理）：魚々楽（亀戸站徒步2分）、あばらや 別館（澀谷站徒步2分）、安酒楽（高円寺站徒步3分）、ニンニクバル ザ・ガーリック中野（中野站徒步3分）、立ち飲み居酒屋ドラム缶（大塚站徒步2分）等。最新店單以當期影片為準。
- 怎麼跟著玩：把上述店當「東京平價酒場起手式」，集中在亀戸・高円寺・中野・大塚一帶排はしご酒（連續換店喝）；熱門店他一介紹就爆滿，想去要趁早或避開週末。
- 推薦來源：YouTube なおたか酒場・IG @iam_naotaka・nomooo 店家整理
- 價位：せんべろ・大衆酒場，人均約 ¥1000–3000
- 營業：頻道活躍
- 查證狀態：2026-06（約 8.2 萬訂閱；訂閱數 ；店名見聚合站整理，最新以影片為準）｜美食面向見 美食類
東京グルメ（東京グルメ・Tokyo Gourmet）
創作者推
- 類別：安うま探店・隱藏居酒屋・激安午餐・吃到飽
- 地區：東京（都内為主）｜最近站：依拍攝店家
- 亮點：「便宜又好吃」每日上新、巡店超過 5000 家，把都内 CP 值高的店整理成一份東京美食攻略
- 他是誰・風格：定位「安うま（便宜又好吃）」，巡店超過 5000 家、幾乎每日上新，聚焦都内激安午餐、吃到飽、隱藏居酒屋。內容本身就是一份不斷更新的東京 CP 值美食流，適合想用平價填滿每一餐的人。
- 東京攻略/推薦： 無單一「官方精選清單」——其價值在於每日更新的探店流而非固定 Top 榜。題材集中在都内激安午餐・食べ放題・隱藏居酒屋，具體店單請以當期影片為準，本庫不杜撰固定名單。
- 怎麼跟著玩：把頻道當「東京平價美食即時情報源」——出發前依你住的區（新宿、池袋、上野等）搜他的該區探店片，挑激安午餐與吃到飽，對照 04_美食 的區域分類。
- 推薦來源：YouTube 東京グルメ
- 價位：激安～平價，午餐・吃到飽題材多
- 營業：頻道活躍，幾乎每日更新
- 查證狀態：2026-06（SNS 總追蹤約 150 萬；YouTube 訂閱數 ；無官方固定清單 ）｜美食面向見 美食類
街歩き・散歩・在地視角（雙語亦可看）
ななすけの散歩録（ななすけの散歩録・Nanasuke no Sanporoku）
創作者推
- 類別：街歩き・散歩・暗渠（地下河道）探訪
- 地區：東京各區｜最近站：依散步路線
- 亮點：2023 開台，邊散步邊講東京街區與暗渠（被掩埋的舊河道）的歷史，散步愛好者與歷史控都愛，配音溫和、畫面療癒
- 他是誰・風格：2023 開台的散步系創作者，邊走邊講東京街區與暗渠（被掩埋、加蓋的舊河道）的歷史地理。配音溫和、畫面療癒，把「平凡街角」講出層次，散步迷與歷史控都愛。據 BEYOND MAGAZINE 專訪，他最常走的是桃園川緑道——也是開台契機。
- 東京攻略/推薦： 題材紮根於神田川支流的暗渠系統——桃園川（緑道）、井草川、江古田川、弦巻川、水窪川、蟹川、紅葉川、谷端川・小石川等，多落在中野・杉並・豊島一帶。 非景點 Top 榜，而是「沿著消失的河道走」的散步路線概念。
- 怎麼跟著玩：選一條暗渠（最入門：中野的桃園川緑道）跟著他的影片走一遍，把散步當成讀城市的剖面；想延伸下町散步可串谷中谷根千，對照 03_景點與體驗 的街區散步題材。
- 推薦來源：YouTube ななすけの散歩録・BEYOND MAGAZINE 專訪・IG @nanasukeno_sanporoku
- 營業：頻道活躍
- 查證狀態：2026-06 活躍；暗渠題材已查證；訂閱數 待查（公開來源未見確切數字，請看當頁）
旅遊・在地視角（雙語亦可看）
Tokyo Lens（Tokyo Lens・Norm Nakamura）
創作者推
- 類別：文化體驗／景點／Vlog（英文為主，日本在地深耕）
- 地區：東京為基地｜最近站：依主題
- 亮點：在日多年、曾學津輕三味線，文化體驗類在地連結深
- 他是誰・風格：加拿大裔，是吉田兄弟（津輕三味線）的首位非日籍弟子，師事逾 10 年。頻道從記錄三味線學徒生活起家，發展成「捕捉日本生活之美」的文化體驗台——職人、隱村、傳統工藝、迷你公寓、甚至開船開飛機都拍過，畫面美、敘事深。
- 東京攻略/推薦： 偏文化體驗主題而非景點清單。代表題材：津輕三味線與日本傳統音樂、職人工坊、東京迷你公寓・狹小住宅、隱藏聚落、祭典。具體體驗依各支影片，本庫不編造固定名單。
- 怎麼跟著玩：想把東京玩成「文化體驗」而非打卡，挑他的職人／傳統題材，安排一場和三味線、和紙、傳統工藝相關的體驗；對照 03_景點與體驗 的體驗類。
- 推薦來源：YouTube TokyoLens・官方 itstokyolens.com・SoraNews24 三味線報導
- 量級：約 100 萬訂閱（2024–25，）
- 連結：頻道｜完整介紹見 景點玩樂類・歐美與其他語系
- 查證狀態：2026-06（訂閱數 ；文化體驗定位已查證）
Iku老師 / Ikulaoshi（Iku老師・佐藤生 SATŌ Iku）
創作者推
- 類別：日本人創作者，學日文／台日文化／旅遊（華語呈現）
- 地區：東京出身、長期面向台港馬華語圈｜最近站：依主題
- 亮點：1986 年生於東京的日本人，2018 年曾獲「台灣人氣最旺外籍 YouTuber」，從日本人視角解釋日本
- 他是誰・風格：1986 年生於東京的日本人，2018 年曾獲「台灣人氣最旺外籍 YouTuber」。用流利中文、從日本人視角講台日差異、日本旅遊禮儀與冷知識，是華語圈「行前心理建設」的招牌頻道。
- 東京攻略/推薦： 偏文化解說與旅遊禮儀而非具體店單。代表題材：日本旅遊禮儀（電車、用餐、溫泉、垃圾分類）、台日生活差異、日文學習、日本冷知識。具體景點依各支影片，本庫不杜撰清單。
- 怎麼跟著玩：把他的「日本旅遊禮儀／台日差異」影片當出發前必修課，避免踩文化雷；語言準備搭 09_實用攻略 的實用日文。
- 推薦來源：YouTube Iku老師/Ikulaoshi・Nippon.com 專訪・中央社 CNA
- 量級：30 萬+（2020 年數字； 最新請看頻道頁）
- 連結：頻道｜亦列於 中文圈創作者
- 查證狀態：2026-06 活躍；訂閱數 待查（沿用舊數字，未寫死）
日語在地系創作者非常多（食べログ系、居酒屋せんべろ系、地方旅 vlog 等）。本檔僅收已交叉查證、確定活躍者，未湊數。想擴充可再委派一輪 WebSearch，並參考 Feedspot「35 Japanese Food YouTubers 2026」「70 Japan YouTubers 2026」。